呼和浩特新闻网7月20日讯（记者 张秀娟）7月19日晚，作为 “第二十届中国·呼和浩特昭君文化节”活动之一，第二届慕尼黑啤酒节——呼和浩特之旅在内蒙古国际会展中心南广场开幕，开启一场中德文化碰撞的消夏嘉年华。本次啤酒节将持续到8月4日。

此次啤酒节活动由呼和浩特市人民政府、内蒙古贸促会主办，呼和浩特市文化旅游广电局、内蒙古博派旅游文化发展有限公司承办。开幕仪式上，内蒙古贸促会副会长卫红，呼和浩特市委宣传部副部长、市文化旅游广电局党组书记兰毅，呼和浩特市文化旅游广电局局长李莎丽，慕尼黑啤酒节全球..品牌授权人唐东民，内蒙古品牌授权方代表胡志强共同开启“..桶酒”， 正式拉开第二届慕尼黑啤酒节——呼和浩特之旅。

现场，德国慕尼黑啤酒节驻场乐队Take-five，啤酒节中方专属乐队及内蒙古本土实力乐队激情亮相，场外还设立蓬外花园式美食小驿站、马戏表演团队，青城市民可以一边体验纯正的德式啤酒文化，一边在快乐的氛围中消夏。

本次啤酒节主题大篷面积5000平方米，可同时容纳近4000人畅饮狂欢。从外部装饰到内部布局皆以慕尼黑啤酒节大篷风格打造。啤酒节专注提供原汁原味的德国慕尼黑皇家HB啤酒，以确保百年传统特色。啤酒节在坚持德式经典的基础上，融合了多种内蒙古民族特色。德国烤猪肘、德式烤鱼、德式烤鸡、慕尼白肠等经典美味德餐再次来袭。同时，内蒙古民族特色美食烤全羊、烤全牛、麻辣小龙虾等美食捆绑呈现，中德菜品单点、混点、交叉点任消费者自由选。

据悉慕尼黑啤酒节是巴伐利亚民族重要的传统节日，也是世界上.大的城市节庆活动之一，其特色化的参节形式和多元的文化内涵以及自由、快乐的节庆氛围、全民同乐的理念每年都吸引700余万人参节狂欢。呼和浩特市作为国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，有着2300多年的建城史。此次啤酒节的举办为呼和浩特市文化旅游拓展了新的景观与新的格局，为中德文化交流、双边商贸合作搭起友谊的桥梁，为双方进一步深化城市发展战略合作奠定了稳固基础。

来源：内蒙古日报